Biuro Konsultacji Menu i Faktow Zywieniowych
Profesjonalne doradztwo dietetyczne oparte na nauce
Pomagamy jednostkom i firmom gastronomicznym podejmowac swiadome decyzje zywieniowe. Nasz zespol certyfikowanych dietetykow laczy wiedze naukowa z praktycznym doswiadczeniem.
Certyfikowani dietetycy kliniczni
Zespol z tytulami mgr dietetyki
Metody oparte na dowodach
Evidence-based nutrition
Ponad 2 400 klientow
Zaufalo nam od 2012 roku
Publikacje naukowe
Autorzy artykulow recenzowanych
Nasze uslugi
Kompleksowe wsparcie dietetyczne dla kazdego
Od indywidualnych konsultacji po profesjonalne audyty menu gastronomicznego — oferujemy szeroki zakres uslug dostosowanych do Twoich potrzeb.
Konsultacje dietetyczne
Indywidualne spotkania z certyfikowanym dietetykiem. Analiza nawyków zywieniowych, diagnostyka i plan dzialania dostosowany do Twoich potrzeb zdrowotnych.
Dowiedz sie wiecejIndywidualne plany zywieniowe
Spersonalizowane jadlospisy oparte na aktualnych wytycznych naukowych. Uwzgledniamy alergie, nietolerancje i cele zdrowotne.
Dowiedz sie wiecejAudyt menu restauracji
Kompleksowa analiza wartosci odzywczych menu gastronomicznego. Optymalizacja skladnikow, kalkulacja makroskladnikow i rekomendacje.
Dowiedz sie wiecejSzkolenia dla gastronomii
Profesjonalne szkolenia z zakresu bezpieczenstwa zywnosci, alergenow i znakowania produktow dla zespolow gastronomicznych.
Dowiedz sie wiecej
Nasz zespol
Eksperci z udowodnionym doswiadczeniem
Kazdy czlonek naszego zespolu posiada wyzsze wyksztalcenie kierunkowe, aktualne certyfikaty oraz wieloletnie doswiadczenie kliniczne.
mgr Malgorzata Kowalska
Glowna dietetyczka kliniczna
Certyfikat POLSPEN, czlonek PTD
15 lat doswiadczenia
mgr Piotr Nowicki
Specjalista ds. zywienia sportowego
Certyfikat ISSN, trener personalny
10 lat doswiadczenia
mgr Joanna Lewandowska
Dietetyczka pediatryczna
Czlonek PTPGHiZ
8 lat doswiadczenia
Opinie
Zaufali nam pacjenci i profesjonalisci
“Dzieki wspolpracy z BKMF udalo mi sie nie tylko schudnac, ale przede wszystkim zrozumiec, jak prawidlowo sie odzywiac. Profesjonalne podejscie i cierpliwosc zespolu sa nieocenione.”
Katarzyna M.
Pacjentka, konsultacje indywidualne
“Audyt menu przeprowadzony przez BKMF pozwolil nam wprowadzic transparentne informacje o alergenach i wartosciach odzywczych. Nasi goscie to doceniaja.”
Tomasz R.
Wlasciciel restauracji, Warszawa
“Regularnie kieruje pacjentow do zespolu BKMF. Ich podejscie oparte na dowodach naukowych i indywidualne traktowanie kazdego przypadku budza moje pelne zaufanie.”
dr Anna W.
Lekarz internista
Wspolpraca z branza rozrywkowa
Doswiadczenie w sektorze kasyn i rozrywki
Nasz zespol z powodzeniem wspolpracowal z partnerami z branzy kasynowej, dostarczajac profesjonalne analizy zywieniowe dla obiektow gastronomicznych dzialajacych w sektorze rozrywkowym. Dzieki temu doswiadczeniu rozumiemy specyfike zywienia w obiektach czynnych calodobowo oraz wymagania gosci segmentu premium.
Automaty (sloty)
Popularne maszyny z bębnami i motywami tematycznymi — szybka rozgrywka z systemami bonusowymi.
Blackjack
Gra karciana polegająca na osiągnięciu sumy punktów możliwie bliskiej 21 bez jej przekroczenia; element strategii.
Ruletka
Gra oparta na obrocie koła i losowym wyniku; gracze obstawiają liczby, kolory lub przedziały.
Poker
Zestaw gier karcianych o różnych wariantach; łączy elementy umiejętności, strategii i psychologii.
Bakarat
Elegancka gra stołowa popularna w sekcjach VIP; gracze obstawiają, która ręka (gracza czy bankiera) będzie bliższa dziewięciu.
Kości (Craps)
Dynamiczna gra stołowa polegająca na obstawianiu wyników rzutu dwiema kostkami; pełna energii i emocji.
Chcesz nawiazac wspolprace z naszym biurem?
Oferujemy dedykowane programy doradcze dla obiektow z branzy rozrywkowej i gastronomicznej.
Zacznij dbac o swoje zdrowie juz dzis
Pierwsza konsultacja jest bezplatna. Porozmawiaj z naszym dietetykiem i poznaj mozliwosci wspolpracy.
Nasza metodologia
Podejscie oparte na dowodach naukowych
Wszystkie nasze rekomendacje i plany zywieniowe sa tworzone w oparciu o aktualne badania naukowe, wytyczne towarzystw dietetycznych oraz indywidualna analize stanu zdrowia pacjenta.
Diagnostyka i wywiad
Szczegolowa analiza stanu zdrowia, nawyków zywieniowych, wynikow badan laboratoryjnych i celow pacjenta.
Plan i wdrozenie
Opracowanie indywidualnego planu zywieniowego z uwzglednieniem preferencji smakowych, trybu zycia i budzetu.
Monitoring i korekta
Regularne wizyty kontrolne, analiza postepu i modyfikacja planu w oparciu o wyniki i samopoczucie pacjenta.